Olahan Jangan Epol Kelapa Indhule Sing Kira-Kira

Kamis, 26 Desember 2019 16:05 WIB (Kuliner)
- Elvin Hendratha

Olah-olahan has Banyuwangi, kadhung dipetani siji-siji kaya nana enteke. Naming olah-olahan mau akeh-akehe mung panganan keluwarga, dudu olahan hang biyasah diedol ring warung, utawa komersial. Panganan mau akeh-akehe, pancen ana kaitane ambi sugihe ...

Bothok Simbukan lan Tempe Bosok

Sabtu, 21 Desember 2019 16:53 WIB (Kuliner)
- Moh. Syaiful

 (Olahane Mbok Komah) Hang aran simbukan lan tempe bosok, kanggone wong Banyuwangi nyatane bisa diolah dadi panganan hang enak. Simbukan hang kegolong ring wit-witan merambat ring tanduran, utawa pageran bisa dadi tanduran hang gawe sing enak...

Kuluban Gundha lan Sambel Ucek, Enake Sampek 'Micek'.

Selasa, 17 Desember 2019 17:45 WIB (Kuliner)
- Hasan Sentot

Banyuwangi iku sakat bengen pancen wis anjrah dadi dhaerah tetanen, merga wilayahe akeh arupa sawah subur lan bisa ditanduri setaun ping telu. Malah bengen ana pari hang has Banyuwangi, arane Genjah Arum. Naming serta ana wabah wereng tahun 1970...

Kukusan Semanggi Sambel Sere Has Banyuwangi

Kamis, 05 Desember 2019 09:52 WIB (Kuliner)
- Hasan Sentot

Sayuran Semanggi (Marsilea crenata) akeh merujuk ring sawahan, utamane kedhokan hang gbero utawa kebungan banyu. Ambi wong Banyuwangi sakat bengen, semanggi iki dadi sayuran malah uga dadi camilan hang diamik-amik sak uwise mangan awan, utawa ngarepa...

Jangan Bobohan: Olahan Lawas hang Rasane Has

Selasa, 26 November 2019 17:19 WIB (Kuliner)
- Hasan Sentot

Salah siji  olahan lawas wong Using, yaiku Jangan Bobohan. Kadhung aran Latine Cleome rutidosperma, tanduran hang gampang merujuk ring latar uga ring bentur. Tanduran iki merujuk teka wiji dideder, utawa logrok dhewek merga tuwek aju m...

Sangar Sawahan Kates (Olahane Mbok Komah)

Selasa, 12 November 2019 04:57 WIB (Kuliner)
- Moh. Syaiful

    Hang aran kates kanggone wong Banyuwangi pancen sing ana enteke anggone dienggo olah janganan. Kadhung rika kabeh wis weruh uyah asem kates olahane wong Banyuwangi hang seger lan enjong, saiki mayo dicacak maning  bareng ambi ...

Kaldu, Sambosa lan Sepiturute

Jumat, 08 November 2019 06:57 WIB (Kuliner)
- Hasan Sentot

Wis anjrah, kadhung ring sak ubenge Lateng lan Kampung Arab Banyuwangi, akeh didol panganan Timur Tengah, utawa olah-olahe dulur keturunan Arab. Sak liyane sate wedhus lan gule, kaldu, uga ana nasi kebuli, kebab, sambosa, kopi hang diolah nganggo pas...

Uyah Asem Kelenthang

Jumat, 18 Oktober 2019 08:32 WIB (Kuliner)
- Moh. Syaiful

 (Olahane Mbok Komah)             Kelenthang iku uwohe kelor. Kadhung rika kabeh wis weruh kadhung jangan kelor iku olahane wong Banyuwangi hang seger lan enjong, saiki ring kene Mbok Kom...

Sengker Kuwung Belambangan © 2019