Resto Anyar: Bebek Songkem Taretan

Sabtu, 14 Januari 2023 07:00 WIB (Kuliner)
- Antariksawan Jusuf

Pilihan panganan ring Banyuwangi saya akeh lan maneka rupa. Hang pungkasan buru mbukak ring Jalan Gajahmada, kidule pom bengsin Penataban ana Bebek Songkem Taretan.    Kadhung ndeleng arane wis katon gok iki panganan teka Medura. Naming ka...

Lirih-lirih Nyang Dusun Rembang

Sabtu, 03 Desember 2022 10:04 WIB (Kuliner)
- Eko Budi Setianto

Lirih-lirih Nyang Dusun Rembang Nemu Gula Aren Ambi ‘Nyamplung’     Pirang dina kepungkur, isun ambi kanca-kanca media ciber diweni kesempatan ambi Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kabupaten Banyuwangi, mi...

Riwayat Kuliner Banyuwangi: Sabun Utawa Pisang Sale

Sabtu, 19 November 2022 07:19 WIB (Kuliner)
- Antariksawan Jusuf

Teka endi sebutan pisang sale utawa ring desa-desa kesuwur kelawan aran "sabun." Nawi akeh hang durung weruh, jaman Landa bengen Banyuwangi kesuwur minangka "kota pisang". Ana wong Landa, taun 1920an hang nandur gedhang hang bibit...

Warung Semanggi Kabat, Sedia Masakan Banyuwangi

Sabtu, 05 November 2022 08:50 WIB (Kuliner)
- Antariksawan Jusuf

Semanggi cumpu hing mung aran godhong tanduran hang akeh merujuk nong kedhokan. Ring pinggir lurung gedhi Banyuwangi-Rogojampi, ring Kabat ana warung "Semanggi" hang artine singkatan teka "Sedia Masakan Banyuwangi".    ...

Jamblem, Cocog Digayem Tepak Dherem

Sabtu, 22 Oktober 2022 07:28 WIB (Kuliner)
- Nur Holipah

Usum udan wis teka. Tepak dherem, mula enake ambi nggayem hang anget-anget. Kadhung rika duwe sawi ana ring umah, cacaken nggawe jajan hang siji iki.  Sawi utawa ubi kayu alias ketela pohon hang setemene bain oyod/umbine kelebu makanan po...

Iwuh Olah Kinco

Sabtu, 10 September 2022 09:27 WIB (Kuliner)
- Nur Holipah

Kapan rika nyang desa-desaan dhung tepak ana wong iwuh duwe gawe, paceke megiyete sing tepak dhonge dinane bain. Taping wis diangkati seminggu sakdurunge dinane. Kayu-kayu wis dietap. Bengahan ya wis dipopok lemah. Terob pawon anggere ya wis nga...

Warung Sega Campur Mbak Sri Tamanbaru

Sabtu, 20 Agustus 2022 08:26 WIB (Kuliner)
- Nur Holipah

Buru-buru mulang ring SMPN 1 Banyuwangi (2017), wayah-wayah jam istirahat saben-saben bingung nak madhang ring endi. Paran maning kala semana jam pelajaran sedina sakat jam 6.45 sampek jam 14.40 wib, kira-kira kadhung sing kelebon sega, bisa-bis...

Sega Cawuk Bu Sri Kepatihan

Sabtu, 13 Agustus 2022 06:39 WIB (Kuliner)
- Hani Z. Noor

Sega Cawuk utawa Sega Janganan mula wis anjerah dadi salah sijine menu sarapan ring masarakat Banyuwangi. Sing mung kanggone masarakat hang manggon ana ring Banyuwangi, naming para diaspora hang wis puluhan taun ngumbara ya mesthi sing lali nggole...

Sengker Kuwung Belambangan © 2019