Iwuh Olah Kinco

Sabtu, 10 September 2022 09:27 WIB (Kuliner)
- Nur Holipah

Kapan rika nyang desa-desaan dhung tepak ana wong iwuh duwe gawe, paceke megiyete sing tepak dhonge dinane bain. Taping wis diangkati seminggu sakdurunge dinane. Kayu-kayu wis dietap. Bengahan ya wis dipopok lemah. Terob pawon anggere ya wis nga...

Warung Sega Campur Mbak Sri Tamanbaru

Sabtu, 20 Agustus 2022 08:26 WIB (Kuliner)
- Nur Holipah

Buru-buru mulang ring SMPN 1 Banyuwangi (2017), wayah-wayah jam istirahat saben-saben bingung nak madhang ring endi. Paran maning kala semana jam pelajaran sedina sakat jam 6.45 sampek jam 14.40 wib, kira-kira kadhung sing kelebon sega, bisa-bis...

Sega Cawuk Bu Sri Kepatihan

Sabtu, 13 Agustus 2022 06:39 WIB (Kuliner)
- Hani Z. Noor

Sega Cawuk utawa Sega Janganan mula wis anjerah dadi salah sijine menu sarapan ring masarakat Banyuwangi. Sing mung kanggone masarakat hang manggon ana ring Banyuwangi, naming para diaspora hang wis puluhan taun ngumbara ya mesthi sing lali nggole...

Eseng-Eseng Genjer

Sabtu, 06 Agustus 2022 09:48 WIB (Kuliner)
- Nur Holipah

Bangete buru mari usum tandur, paceke akeh perujukan urip ring antarane uwite pari hang durung sampek melecuti kaya tah wewehan, apon-apon, jawen, suket grinting, gundha, semanggi lan genjer. Kanggone wong tani, perujukan suket iki mau kudu agage diw...

Es Pisang Ijo Pak Brengos

Sabtu, 23 Juli 2022 08:30 WIB (Kuliner)
- Nur Holipah

Kadhung maca ring Google Wikipedia, jare Es Pisang Ijo asale teka Sulawesi Selatan utamane ring Makassar, suku Bugis kana. Taping sing kaget umpama rika nemoni es iki ring dhaerah endi bain. Teka arane bain wis katon, dak es iki nganggo gedhang. A...

Rujak Bangkok Mbok Ucik

Sabtu, 02 Juli 2022 06:33 WIB (Kuliner)
- Nur Holipah

Sing kaya ring Banyuwangi, rujak akeh maceme Durung rasane buru arane, nganeh-anehi Kadhung rika niliki, hang endhul rasane Laliya nyang hang dodol, aja lali nyang rujake   Mula bener guplikan gendhing ring dhuwur iku. Maceme ruja...

Dulure Gedhang Goreng

Sabtu, 28 Mei 2022 09:50 WIB (Kuliner)
- Muhamad Novi Yusuf

Sapa hang sing weruh nyang aran jajan gedhang goreng? Nong endi bain mesthi ana wujude jajanan iki, embuh nong wong dodolan gorengan, dodolan nong kampungan, ana hang olah tepak ana selametan. Paran maning kabeh uwong mesthine bisa nggawe, ...

Jongkong, Wenjong!

Sabtu, 21 Mei 2022 07:46 WIB (Kuliner)
- Nur Holipah

Siji engkas, panganan ring Banyuwangi, aran Jongkong. Jajan teka gelepung beras iki gampang ngolahe. Padha kaya nggawe adonane sumping utawa thuyul hang wis tau ditulis resepe lawas sakdurunge iki. Bidhane, jongkong disumba nganggo peresan godhong su...

Sengker Kuwung Belambangan © 2019