Keretepan Renyah, Keripik Jamur

Sabtu, 04 Juli 2020 08:36 WIB (Kuliner)
- Moh. Syaiful

Aran keripik hang ana ring Banyuwangi iki akeh maceme. Banyuwangi pancen sugih panganan keretepan iki, sakat keripik gedhang, keripik sawi, sampek keripik sukun, kabeh ana. Kaya-kaya kabeh woh-wohan bisa diolah dadi keripik. Sing mung wates sakmon...

Jangan Cemplung Keluwih

Sabtu, 27 Juni 2020 06:59 WIB (Kuliner)
- Nur Holipah

Uwite keluwih (Artocarpus camansi), kadhung diemataken emeh padha kaya uwite sukun (Artocarpus altilis). Cumpu magih misanan. Mula kadhung secara ilmiah, keluwih iki magih sak duluran ambi nangka, cempedhak, lan sukun. Uwohe padha bundere. Bedan...

Pelasan Wader Seger Kanggo Ngunggahaken Imunitas

Sabtu, 20 Juni 2020 06:30 WIB (Kuliner)
- Moh. Syaiful

Udane wis mangkat nggecek, durung kari gedhe temenan. Sedina udan rong dina using. Iki nggarai banyune mangkat belaburan maning. Kadhung wis gediki hang aran iwak nong banyu mangkat akeh maning. Paran maning hang aran wader. Iwak wader hang ukuran...

Kerawu Genjer

Sabtu, 13 Juni 2020 06:23 WIB (Kuliner)
- Satria Pujangga

Kadhung nggesahaken olah-olahan tradhisional ring Banyuwangi, persasat emeh sing ana enteke. Kabeh uwong ya wis weruh kadhung Banyuwangi sugih macem-macem panganan. Maneka rupa kuliner ana ring Banyuwangi. Sakat teka jajan garing, jajan kepusan, olah...

Pelasan Jamur, Windhul Kenyul-kenyul

Sabtu, 06 Juni 2020 08:49 WIB (Kuliner)
- Moh. Syaiful

Wayah usum udan hang magih ana serngengene gediki iki akeh jamur padha merujuk. Jamur-jamur hang merujuk ana ring kayu-kayu hang wis berek iku enak temenan dipangan. Naming kudu ngati-ati, merga sing kabeh jamur keneng dipangan. Ana uga jamur hang me...

Umbut, Janganan Has Ngarepaken Lebaran ring Papring

Sabtu, 30 Mei 2020 07:06 WIB (Kuliner)
- Widie

Siji maning aran janganan Banyuwangi hang arang ditemoni, yaiku Umbut. Kadhung rika menyang deaa Papring, Lingkungan Kalipuro, mesthi bisa nemoni panganan iki. Warga Lingkungan Papring, mesthi nggolet umbut kanggo janganan nyedhiani tepak puwasa...

Opak Gulung, Jajan Lebaran

Sabtu, 23 Mei 2020 09:52 WIB (Kuliner)
- Moh. Syaiful

Opak gulung ring Banyuwangi iki bengen anane mung ana ning wayah lebaran Syawalan. Merga jaman bengen jaman susah, jaman perih bisane olah jajan mung setahun sepisan kadhung wayah lebarane arep teka. Naming jaman saiki jajan opak gulung wis ana ring ...

Camcao, Ombenan Seger Nyegah Kangker

Sabtu, 16 Mei 2020 09:06 WIB (Kuliner)
- Moh. Syaiful

Sakdawane ulan Puwasa gediki iki rasane gorokan kudu ngelak bain. Paran maning kadhung wayah tepak serngenge ana ring embun-embunan. Awak milu munggah panase. Weteng rasane kaya anget kemerucuk merga elom lan ngelake sing mari-mari. Jare wong tuwe...

Sengker Kuwung Belambangan © 2019